豫園絕對也是上海必去的一個景點，這次來豫園就要挑一間看起來很厲害的餐廳，看到這間綠波廊，我想大概也沒有比這間更氣派的餐廳了，感覺就是要上演一段武打動作片(?!)
綠波廊完全就是走一個非常華麗的裝潢，菜色則是道地的本幫江浙菜
也是進來之後才發現，原來這間餐廳是米其林推薦的，雖然沒有摘星，不過應該也是非常不錯
來吃江浙菜，第一道當然要先來個老上海燻魚 ! 小時候跟著長輩一起去吃上海菜時，總是會有燻魚還是蔥燒鯽魚什麼的，當時不是很喜歡，不過長大就不一樣了，長大覺得真是好東西啊哈哈
老上海燻魚吃起來感覺甜甜的，真的很入味，一口接著一口，越吃越香，再來一盤我絕對照樣吃掉，看來回台灣後要來看看哪裡有賣好吃的燻魚了
蔬菜的部分點了一份薺菜燴雙菇，吃起來算是比較清淡的
由於很想吃魚，點了一份清蒸石斑魚，魚肉還是清蒸的最好吃了，魚肉非常嫩，非常新鮮
獅子頭大概也算是上海菜的經典之一了，點了一份蟹粉獅子頭
小時候家裡做獅子頭都是用紅燒的方式，長大後才發現，原來獅子頭的做法這麼多，雖然很多都是做成湯類，不過湯類也分很多，這間的湯就相對濃郁一些，搭配白菜再適合不過了
最後點心的部分點了一個精緻眉毛酥跟桂花拉糕
這個眉毛酥可厲害了，實在好吃，剛端上桌時香氣逼人，咬開之後，看看裏頭的內餡，內餡用了蟹膏去做的，再包入大塊的蟹黃，真的是太豐富了啊
桂花拉糕也非常不錯，味道香對於眉毛酥當然是清淡許多，但是吃起來很有嚼勁，桂花味也很香，非常適合飯後搭配個熱茶一起享用
豫園這邊好吃的應該不少，這一整區都是這樣華麗，吃完飯出來看到的景色大概都是這樣了，不仿在這邊逛逛再回家吧
熊窩 