餐廳週的第二站就選擇了一間英式的小餐廳，叫做 <The Breslin Bar & Dining Room>
從外觀看起來有那呢一點隱密，這間餐廳位於Ace Hotel的一樓，但基本上除了門之外，都被這些盆栽擋住了
進去之後，裡頭的光線實在不多，我就喜歡這種昏暗的氣氛，左手邊是一個酒吧，可以讓等位子的客人在這邊喝一杯
到處都可以看到牛跟豬的擺設，或是一些打獵的布置，像是一些鹿的頭之類的，經過了酒吧才是餐廳主要的用餐區域，一桌一個小蠟燭
由於來了才發現這間餐廳的餐廳週菜單只提供午餐時段，所以晚餐就只能選擇他們的菜單了，想一想感覺也是不錯，因為看了菜單後，發現這間餐廳的價位以曼哈頓來說並沒有很高
這間餐廳的裝潢跟氣氛絕對是在我心中排前幾名的，當點完菜等待前菜的同時，發現餐廳裡放的是Amy Winehouse的歌，才想到Amy Winehouse本來就是英國人，搭配這首歌，這間餐廳的氣氛我覺得實在是棒透了，送上Amy Winehouse的<Wake Up Alone>
接下來就是第一道前菜，Coppa Ham
這道前菜並沒有出現在菜單中，服務生說這是他們餐廳限時供應的，他們的Coppa火腿是由豬頸肉做的，搭配醃漬的蘑菇，單獨吃Coppa火腿有點鹹，單獨吃蘑菇又太酸，但是夾在一起吃卻超好吃的，非常搭配，讓我對這種生火腿印象完全改觀
第二道接著上的是蘇格蘭夾心蛋，Scotch Egg
簡單說就是把蛋用調味過的肉醬包住拿去炸，配上蜂蜜芥末醬，看看裡面這個蛋黃，肉醬吃起來感覺放了一點點迷迭香的味道
再來的這道前菜是今天這三樣讓我最喜歡的，海鮮香腸，Seafood Sausage
服務生介紹說，他們自家做的海鮮香腸，主要是用魚肉、蝦肉跟龍蝦做的，我原先以為是全部打成泥做的，結果他們的龍蝦是一整塊的，圖片中那塊白色的就是龍蝦，配上搭配的醬汁實在是很清爽阿
接下來就是今天的主餐了，第一道是Blue Fish，配上淡菜以及馬鈴薯等等
接著第二道是Berkshire Pork Shoulder，豬肩肉
Berkshire在網路上的翻譯叫做巴克夏豬，似乎是一種來自英國的豬，肉質跟一般的豬肉不同，這間餐廳的豬肉料理好像很有名，在網路上的評價都很不錯，我個人是幾乎不會在餐廳點豬肉的，但今天這間實在是不得不點阿，豬肉切開後，裡頭烤的剛剛好，一般很容易烤的太柴，這邊的豬肩肉烤的非常嫩，一點都不會乾
邊邊帶有一點肥肉跟皮的部份，不知道為什麼吃起來竟然非常非常的Q，非常的彈，有點像是很軟嫩的筋，搭配餐廳的青醬，真的是一口接著一口
最後，因為吃的實在很飽，所以就沒有點甜點了，有興趣的人可以來這邊試試英式的布丁喔，另外，餐廳的隔壁是一間我本來就很喜歡的咖啡廳，叫做<Stumptown Coffee>，店裡沒有座位，只有幾個站的位置，但這邊的咖啡非常好喝，最近似乎有個活動，在他們的Happy Hour裡，一杯Cold Shot只要一元，有機會可以來試試喔
熊窩 